冬の代表魚であり、生産量全国トップクラスを誇る愛媛のブリを使った新メニューが完成しました。

・ぶりかま焼き

・ぶり大根

・ぶりのお造里

・ぶりしゃぶ

真冬の冷たい海を力強く泳ぐブリは、産卵期前でもあり脂肪分を多く含んでいるため、丸々と太った魚体となり、おいしさも一層増していきます。

今が最高の魚の１つです！ 

今年一年の締めは魚武のご馳走を囲んで過ごしてみてはいかがでしょうか。