今回は、道後魚武で提供しているサラダについて紹介します。
１つ目は、愛媛で取れた海鮮を使った魚武サラダです。このサラダは、野菜と魚のぶつ切り、揚げちりめんなどと県内産の七折の梅を使ったドレッシングが合わさりサッパリとした味わいとなっております。

２つ目は、愛媛の有名な甘とろ豚を使用したしゃぶしゃぶサラダです。このサラダはしゃぶしゃぶにピッタリなごまドレッシングを使用し、とてもヘルシーなサラダとなっております。

海鮮が好きな方お肉が好きな方両方の方々に美味しく味わって頂けるようになっております。道後魚武に来られた際は、是非ご賞味ください。