愛媛県松山市の銘菓と言われている「坊ちゃん団子」をご存知でしょうか？
坊ちゃん団子とは3色のお団子を串に刺したカラフルでかわいい1口サイズのお団子です。
これは夏目漱石が書いた「坊っちゃん」の中で道後温泉で団子を2皿も食べる場面が登場することから呼ばれるようになりました。
見た目は小さく可愛らしい形ですが、食べると中はしっかりお餅が入っており3種類の味を楽しめる面白さもあります。
道後魚武では甘味のメニューの中で使用しております。是非一度ご賞味ください。