道後にあるぎやまんガラス美術館をご存知でしょうか。道後温泉本館から歩いて３分程の場所にある、水と緑あふれる美しい庭園に囲まれたガラスの美術館です。 館内では道後温泉本館を象徴である振鷺閣の赤い板ガラスをはじめ、江戸時代〜 […]

以前に湯築城跡の紹介をしましたが、展望台があるのはご存知でしょうか？ 道後で気軽に行ける夜景スポット   時短営業になっておりますので、早めに食事を済ませ空いた時間に大切な人、友人と一緒に夜景を見に行かれてはい […]

今回は、道後魚武で提供しているサラダについて紹介します。 １つ目は、愛媛で取れた海鮮を使った魚武サラダです。このサラダは、野菜と魚のぶつ切り、揚げちりめんなどと県内産の七折の梅を使ったドレッシングが合わさりサッパリとした […]

圓満寺をご存知でしょうか。 恋愛にご利益があると言われている、道後のパワースポットです。 ８１２年に建立され、本堂の手前にある仏堂には、３mを超える大きな白塗りの鮮やかな色彩の地蔵尊があります。１８５５年に道後温泉の湯が […]

野村高校、畜産科の生徒が作った芋焼酎が限定入荷致しました。 さつま芋の定植から収穫、仕込み、ラベル作りまで全て 生徒たちが作った“あやぐも”。 愛媛産には愛がある、、是非、ご賞味くださいませ。 & […]

当店ではサントリーさんから認定書を頂いております。 ●プレモルの”神泡達人店” クリーミーな泡で味、香り、口当たりの良いビールを是非。 ●角ハイボールの”頂店ハイボール” […]

みかんのお酒は栄光酒造から出されています。 愛媛県の中でその年取れた糖度の高いものを選び、みかん生果汁を原料に使用し、本格焼酎蔵元｢媛囃子(ひめばやし)｣に合わせて作られています。そのため、風味豊かで喉越しの良い甘みが特 […]

道後サイダーは、お子様やお酒が飲めない方、また車の運転をされる方でも安心して飲めるようにと、地元の老舗｢水口酒造｣さんが生み出したものです。 後味がスッキリしていて、どこか懐かしい味であり、温泉上がりの火照った体にもピッ […]

道後温泉の一つである「椿の湯」をご存知でしょうか？ 椿の湯とは道後商店街の中央に位置してある、椿をシンボルとした公衆浴場です。 蔵屋敷風の落ち着いた雰囲気で、浴室には花崗岩が使われ、道後温泉特有の湯釜も置かれています。ま […]

先週、紹介させていただいた中にあるブラッドオレンジについてご紹介します。 ブラッドオレンジとは柑橘唯一の赤い果実であり、タロッコとモロの２つの代表される品種があります。果実が赤くなるのはアントシアニンと呼ばれるワインなど […]