2019/07/15
もうそろそろ梅雨明けしそうです! 梅雨が明ければ夏。 夏といえば、、、アコウが旬です。 注文が入ってから厨房内 […]
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道後魚武名物の道後天丼です。 研究に研究を重ねて、具材、タレ、米の炊き方、味噌汁の味、漬物までにこだわりました […]
いよいよ梅雨入りし、蒸し暑い日が続いていますが皆さまお変わりはないでしょうか? さて、魚武ではぶっかけうどんを […]
日中、暑い日が続きますがお体の方は崩されてないでしょうか。 魚武ではかき氷をスタートしました。 […]
『活イサキのお造り』 オーダーが入り水槽からあげ捌きますので鮮度はバツグンです。 これから脂ものり旨味を楽しめ […]
三月もまだまだ寒い日が続きますが体調はいかがでしょうか? こんな寒い日でも魚武は毎日営業しております。 さて、 […]
○三津浜産鰆の焼霜造り & […]
魚武の水槽では毎日いろいろな魚が泳いでいます。 今日は宇和海より活きのいい真鯛 & […]
新年あけましておめでとうございます。 昨年はたくさんのお客様にご来店いただき 誠にありがとございました。 本年 […]
今月に入り気温も下がり、皆様体調は崩されてないでしょうか? さて、魚武の12月のおすすめを紹介したいと思います […]