平素より道後 魚武をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 愛媛県の「感染警戒期」特別警戒期間による、 飲食店に対する営業時間短縮の要請を受け１月２６日(火)まで、 下記のとおり営業時間を短縮させていただきます。 〇ア […]

  ←赤松本家酒造 宇和島     山田錦を３８%まで精白し造られ、品の良いスッキリとした飲み口でやや辛口の日本酒になっております。   コロナ感染者が増えて来ておりますので、皆様 […]

今回は愛媛県の地酒について紹介します。 道後魚武の無濾過生原酒シリーズでは東予地区、中予地区、南予地区の３つの地区に分かれております。 東予地区は「日本心 山廃仕込」と言い初試みの協会六号酵母での山廃仕込。搾って直後から […]

道後の町の高台にある「空の散歩道」をご存知でしょうか？ 空の散歩道とは、道後の町を一望しながら足湯に浸かることができる観光スポットです。 夜間ではライトアップされた道後の景色を、早朝には日の出を見ながら足湯に浸かることが […]

GO toキャンペーンが始まり、観光に訪れる方々も多く見受けられます。 当店では３０日からGO TO EATのチケットが利用可能になります。 そこで今回は、観光スポットである道後公園(湯築城跡)についてお話します。 こち […]

皆さん、人力車に乗ったことはありますか？ 何時もより高いところからみる景色は、格別です！ 映画「千と千尋の神隠し」のモデルになった温泉である道後温泉本館、坊っちゃんカラクリ時計、坊っちゃん列車などを俥夫さん（人力車を引く […]

今回は愛媛県ブランド鶏として有名な「媛っ子地鶏」についてご紹介します。 媛っ子地鶏は、平成14年に「伊予路しゃも」という肉質の良い鶏のいい所を残し問題点を克服するために開発されました。 全国でも珍しい四元交配という方法に […]

といえば「松山城」ですね！！ 松山城は松山市の中心部にそびえ立つ標高132mのお城です。江戸時代以前に建てられ現在に残っている「現存12天守」のうちの一つで、国の重要文化財にも指定されています。 松山城からは松山市街地を […]

朝晩、暑さも和らぎ少し肌寒くなってまいりましたが体調など崩されてないでしょうか？ さて来週末、飛鳥乃湯泉にて琴と三味線の演奏会が行われます。 中庭では１００円で愛媛の地酒を試飲も出来ます。 和楽器の音色と愛媛の地酒で、秋 […]

愛媛県松山市の銘菓と言われている「坊ちゃん団子」をご存知でしょうか？ 坊ちゃん団子とは3色のお団子を串に刺したカラフルでかわいい1口サイズのお団子です。 これは夏目漱石が書いた「坊っちゃん」の中で道後温泉で団子を2皿も食 […]