まだ６月というのに先週、真夏日を観測され年々温暖化が進んでいるのが実感されます！１０年後にはどうなっているので […]

本日は真鯛のかぶと煮について紹介致します。 愛媛は真鯛の養殖生産量日本一を誇り、当店でも１番使用します！ そん […]

今回は、冨田鶏卵 のとみたまを使用した出汁巻卵について紹介致します。 この冨卵は、発酵飼料・ブナ・ナラの樹液（ […]

道後にあるぎやまんガラス美術館をご存知でしょうか。道後温泉本館から歩いて３分程の場所にある、水と緑あふれる美し […]

以前に湯築城跡の紹介をしましたが、展望台があるのはご存知でしょうか？ 道後で気軽に行ける夜景スポット &nbs […]

今回は、道後魚武で提供しているサラダについて紹介します。 １つ目は、愛媛で取れた海鮮を使った魚武サラダです。こ […]

今回は道後魚武の御膳メニューについてご紹介します！ 当店では、御膳メニューとして 天丼やお刺身が含まれる『道後 […]

圓満寺をご存知でしょうか。 恋愛にご利益があると言われている、道後のパワースポットです。 ８１２年に建立され、 […]

野村高校、畜産科の生徒が作った芋焼酎が限定入荷致しました。 さつま芋の定植から収穫、仕込み、ラベル作りまで全て […]

当店ではサントリーさんから認定書を頂いております。 ●プレモルの”神泡達人店” クリー […]