伊予の郷土料理 道後 魚武 DOGO UOTAKE

道後魚武  板場だより

年末のご挨拶

2019/12/31

平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 年末年始は休まず営業しておりますので是非お立ち寄りください。 […]

じゃこカツ

2019/12/23

今年も残りわずかとなりました。寒さも本格的になってまいりましたが、皆様お元気でお過ごしでしょうか。 さて、今回 […]

くわ焼き

2019/12/16

今回はくわ焼きについて紹介いたします。 鉄板に愛媛の甘とろ豚と媛っ子地鶏、黒毛和牛がたくさん乗った熱々な一品! […]

足湯

2019/12/09

道後の足湯・手湯についてご紹介します。 足は第二の心臓と言われているのはご存知ですか? 「足湯」には血行を良く […]

さつまめし

2019/12/02

今回はさつまめしについて紹介します。 さつまめしとは愛媛県の魚と味噌を使った郷土料理です。 鯛の身を焼いてすり […]

新メニュー『鯛塩ラーメン』

2019/12/01

本日より新メニュー『鯛塩ラーメン』が始まります! 宇和島で漁れた新鮮な鯛の出汁をふんだんに使った塩ラーメンです […]

道後 魚武「おかげさまで5周年」

2019/11/29

日頃より、道後 魚武を ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 この度、本年11月29日をもちまして5 […]

地海老かき揚げ

2019/11/25

地海老かき揚げについて紹介します。 愛媛の地海老とたくさんの野菜を ふっくらサクサクに揚げたかき揚げ。 温泉帰 […]

道後REBORNプジェクト

2019/11/17

道後温泉本館は、今年1月から保存修理工場が始まりました。 この期間中を利用して、工事の足場を使ったウォールアー […]

今治焼鳥

2019/11/10

季節の変わり目が過ぎ去り、本格的な冬が近づいてきました。 外に出る時は厚着をしましょう。 今回紹介する料理は、 […]