新年あけましておめでとうございます。 魚武も２年目に入り、身の引き締まる思いです。 道後温泉本館すぐ近くにある […]

冬の代表魚であり、生産量全国トップクラスを誇る愛媛のブリを使った新メニューが完成しました。 ・ぶりかま焼き ・ […]

今年も残すところ１ヶ月を切り 時折、厳しい冬の寒さを迎える季節となりました。   魚武では、その時期に一番美味 […]

季節も変わり、肌寒くなってやっと秋本番を迎えてきました。秋と言えばやはり食欲の秋！ 魚武では愛媛が誇る秋の味覚 […]

夏も終わりになりやっと過ごしやすい日になってきました！ 海の中も夏の魚から秋の魚に日々変化しています！ 秋とい […]

いつも道後魚武をご利用いただき誠にありがとうございます。 この度、道後魚武に板場だよりとして、旬の食材、季節の […]

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